reçel dolgulu kalp kurabiye

  • / Aralık 14, 2014
  • Beğeni

marmelatlı kalp kurabiye

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

tüm sevdiklerinize ikram edin…

reçel dolgulu kalp kurabiye

Hazırlama Süresi 30 dk
Pişirme Süresi 50 dk
Toplam Süre 1 sa 20 dk

Malzemeler
  

  • 250 gr. margarin oda sıcaklığında
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 4 su bardağı kadar un
  • 2 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
  • 1 paket kabartma tozu

içi için:

  • 1 kase vişne çilek reçeli veya kayısı marmelatı

Talimatlar
 

  • Bir karıştırma kabı içerisine margarin ve pudra şekerini alıp iyice yoğurun.
  • Üzerine yumurta, ince bölümde rendelediğiniz limon kabuğu, un ve  kabartma tozu ilave edip yoğurun. Unu kontrollü ekleyin, biraz az veya çok yumuşaklığına göre ayarlayın.
  • Hamuru tezgâha alın birbirine tutana kadar yoğurarak yumuşak bir hamur yapın.
  • Tezgâha un serpin veya iki yağlı kağıt arasında hamuru merdane ile bıçak sırtı kalınlığında açın.
  • Kalp şeklindeki kalıp ile kurabiye hamurunu kesin.
  • Yarısını kalp şeklindeki kalıbın bir küçük boy olanı ile kesin. Kalanları toparlayıp tekrar kullanın.
  • Yağlı kağıt serili tepsiye dizip 100 derecede önceden ısınmış fırında 50-60 dakika beyaz olarak pişirin.
  • Soğumasını bekleyip bütün olan kalpleri dizin.
  • Ortalarına koyuca vişne, çilek reçeli veya kayısı marmelatından kenardan taşmaması için ortada çok kenarlarda az olacak şekilde birer tatlı kaşığı koyun ve yayın.
  • Ortası delik olan kalpleri üzerine yerleştirin.
  • Tamamen soğuyunca servis yapın.
  • Afiyet olsun.

Yoruma kapalı.

////// Rastgele Gönderiler