kıyma sote

  • / Eylül 30, 2014
  • Beğeni

kıyma sote

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

enfes…

Hazırlama Süresi 10 dk
Pişirme Süresi 20 dk
Toplam Süre 30 dk

Malzemeler
  

  • 500 gr. kıyma
  • 1 kaşık tereyağı
  • 2 tane kuru soğan
  • 3 tane sivri biber
  • 3 tane domates
  • 1 kaşık salça
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • yarım çay kaşığı karabiber
  • yeterince tuz
  • 1 tutam maydanoz

Talimatlar
 

  • Yağı eritin, içine ince doğranmış soğanları koyup pembeleşinceye kadar kavurun.
  • Kıymayı ekleyip rengi dönene kadar karıştırarak kavurun.
  • Biberleri ince ince doğrayıp ekleyin.
  • Domateslerin kabuklarını soyup küçük küçük doğrayın, ekleyin ve tuz serpin.
  • Sulanıp suyunu çekene kadar, ara sıra karıştırarak kapağı açık olarak pişirin.
  • Salça, pul biber, karabiber ve kıyılmış maydanozu ekleyip 1-2 dakika daha karıştırarak kavurun, ocaktan alın.
  • Afiyet olsun.
Makale Etiketleri:
· · · · · · · · ·
Makale Kategorileri:
YEMEKLER

Yoruma kapalı.

////// Rastgele Gönderiler